Conheci esta delícia há um ano, quando estive em Paris. Crocante por fora, macio por dentro e rechedo com um creminho divino, o macarron é mesmo irresistível. Tem de vários sabores, mas eu ainda não decidi qual é o meu preferido.
A foto é da Ladureé, tradicional pâtisserie francesa. O macarron de lá é considerado um dos melhores de Paris.
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